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中餐館

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香港沙田一家中餐廳

中式餐廳,又稱中餐廳中餐館,是專門供應中國菜餐館華人移居海外後就會在居住地開設中餐館。截至2018年,海外中餐廳數量達55萬家,市場規模超過2500億美元。許多位於中國以外中餐館為了適應當地人的口味而對中國菜有所改良,在此背景下出現了英式中國菜英語British Chinese cuisine美式中國菜。一些海外中餐館還會提供日本料理韓國料理印尼飲食泰國飲食亞洲飲食[1]

參考文獻

  1. ^ 王坤朔. 从飘香到扬名:海外中餐馆走向世界五大洲-新华网. m.xinhuanet.com. [2023-03-16].