官獻瑤(1703年—1782年),字瑜卿,號石溪。福建安溪還二里福春鄉(今安溪縣長坑鄉福春村)人。
乾隆四年(1739年),中二甲第二名進士,選庶吉士,授編修。乾隆九年(1744年),奉命主持浙江鄉試。不久,提督廣西學政。乾隆十二年提督陝甘學政。任滿歸。八十歲時去世。
官獻瑤著有《讀易偶記》3卷、《尚書偶記》2卷、《尚書講稿、思問錄》1卷、《讀詩偶記》2卷、《周官偶記》6卷、《儀禮讀》3卷、《喪服私鈔並雜說》1卷、《春秋傳習錄》5卷、《孝經刊誤》1卷、文集6卷、詩集2卷。