湖美鄉是中國福建省三明市大田縣下轄的一個鄉。
湖美鄉共轄16個行政村，分別是：
湖上村、仁美村、西燕村、前進村、大尤村、岬才村、後坑村、宏才村、元安村、林兜村、漢口村、長坂村、新厝村、後平村、高才村、旺建村。
