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烤起司辣味玉米片

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烤起司辣味玉米片
起源地 墨西哥
地區科阿韋拉州
發明者伊格納西奧·安納亞英語Ignacio Anaya
上菜溫度
主要成分墨西哥玉米片
編輯 烤起司辣味玉米片

烤起司辣味玉米片(英語:Nachos)是墨西哥北部的一種食物[1][2],是墨西哥玉米片的一種,1943年出現。

參考資料

  1. ^ Editors of the American Heritage Dictionaries. Spanish Word Histories and Mysteries: English Words That Come From Spanish. Houghton Mifflin Harcourt. 2007: 157 [2015-03-07]. ISBN 9780547350219. (原始內容存檔於2015-05-17). 
  2. ^ Strong, Franklin. Herrera-Sobek, Maria , 編. Celebrating Latino Folklore: An Encyclopedia of Cultural Traditions. ABC-CLIO. 2012: 825 [2016-03-26]. ISBN 9780313343407.