白毒鵝膏菌
白毒鵝膏菌![]() | |
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科學分類 ![]() | |
界: | 真菌界 Fungi |
門: | 擔子菌門 Basidiomycota |
綱: | 傘菌綱 Agaricomycetes |
目: | 傘菌目 Agaricales |
科: | 鵝膏菌科 Amanitaceae |
屬: | 鵝膏菌屬 Amanita |
種: | 白毒鵝膏菌 A. verna
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二名法 | |
Amanita verna (Bull.: Fr.) Lam.
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白毒鵝膏(學名:Amanita verna),又名白毒傘、春生鵝膏,為傘菌目鵝膏菌科鵝膏菌屬的真菌,是致死率極高的毒蕈。大型子實體(即蘑菇)出現在春季,這是它和鱗柄白毒鵝膏生長時間不同之處,後者多出現在夏秋季;它的菌蓋、菌柄和菌褶都是白色。
特徵
Amanita verna | |
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![]() | 子實層上有菌褶 |
![]() ![]() | 蕈傘為凸面 或平坦 |
![]() | 子實層自由下垂 |
![]() | 蕈柄有環狀結構和外披 |
![]() | 孢印白色 |
![]() | 菌根真菌 |
![]() | 致死 |
廣泛分佈於全世界,夏季到秋季時,可在闊葉林或針葉林地上發現散生或群生的子實體。全株純白色,菌蓋屬中型大小約5~10cm。有膜質菌環、根部有菌托。與一樣是劇毒的鱗柄白毒鵝膏菌(Amanita virosa)很相似,但可以在其上滴氫氧化鉀溶液會變黃色、菌柄上有鱗片、外型較大來做區別。
毒性
有劇毒,含有致死劑量的α-鵝膏蕈鹼。雖然外觀和一些可食用的蘑菇外觀非常相像,但是食用一口就有可能造成生命危險。食用6~24小時之後會出現腹痛、嘔吐、下痢等腸胃性毒菌的症狀,這些症狀大約一天後會消失,但4~7天後會出現更嚴重的肝臟或腎臟等內臟機能障礙的症狀,如黃疸、肝臟肥大、消化器官出血等,如未即時做消化道洗淨、血液透析則有可能死亡。由於危險性太高,又難以分辨,一般不建議摘採白色的真菌來食用。
在日本,白毒鵝膏菌與外觀同樣純白、同樣有劇毒的鱗柄白毒鵝膏菌(A. virosa)以及毒鵝膏(A. phalloides)合稱「猛毒菌御三家」。在英語裡則稱為傻瓜的蘑菇(fool's mushroom)或毀滅天使(Destroying Angel)。
相像的真菌
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鱗柄白毒鵝膏
與鱗柄白毒鵝膏菌(與毒鵝膏同是劇毒)非常像但菌柄沒有鱗片,不過也有不可單以此區別的說法。
外部連結
- (日文)シロタマゴテングAmanita verna (テングタケ科テングタケ屬)日本厚生勞動省 (頁面存檔備份,存於網際網路檔案館)
- (日文)シロタマゴテングタケAmanita verna (頁面存檔備份,存於網際網路檔案館)
- (日文)シロタマゴテングタケAmanita verna (頁面存檔備份,存於網際網路檔案館)
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