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納奈莫條

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納奈莫條
上菜順序糕點
起源地加拿大
地區納奈莫,不列顛哥倫比亞
發明者Mabel Jenkins
主要成分碎餅乾、糖霜巧克力

納奈莫條(英語:Nanaimo bar)是一種起源於加拿大的糕點。納奈莫條以發源地,西海岸城市納奈莫命名,製作簡單,不需要烤箱,在北美各地都很受歡迎。納奈莫條最下面一層用碎餅乾夯實,中間一層淡香草奶黃味的糖霜,最上面澆一層融化的巧克力。其口感特殊,且美味。

其他變種的納奈莫條使用不同的餅乾碎或糖霜(如用花生醬代替),最上層的巧克力可以用不同的口味,或添加裝飾。兩種流行的納奈莫條變種是用薄荷味和摩卡咖啡味糖霜。

參考資料