過氧化物酶

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穀胱甘肽酶1

過氧化物酶（EC編號 1.11.1.x）是很大的一族酶，它們通常催化一個下面形式的反應：

ROOR' + 電子給體[1] (2 e-) + 2H+ → ROH + R'OH

這一類酶當中有很多酶的最理想底物為過氧化氫，還有一些則有機的氫過氧化物如過氧化脂類。過氧化物酶有時會在其活化位置上包含一個血紅素輔因子。

雖然過氧化物酶的機制還未完全解釋清楚，但目前已經知道，過氧化物酶在增強植物抗病能力上起到一定作用。[2]

參考

  1. ^ 存档副本. [2021-06-03]. （原始內容存檔於2021-07-25）. 
  2. ^ Karthikeyan M; et al. Induction of resistance in host against the infection of leaf blight pathogen (Alternaria palandui) in onion (Allium cepa var aggregatum).. Indian J Biochem Biophys. December 2005, 42 (6): 371–7. PMID 16955738. 

參見

來源

氧化還原酶：以過氧化物為受體的氧化還原酶類（EC 1.11）
1.11.1：過氧化物酶類
1.11.1.1
1.11.1.2
1.11.1.3
1.11.1.4
已被EC 1.13.11.11代替
1.11.1.5
1.11.1.6
1.11.1.7
1.11.1.8
1.11.1.9
穀胱甘肽過氧化物酶（GPX 1、2、3、4、5、6、7、8）
1.11.1.10
1.11.1.11
1.11.1.12
1.11.1.13
1.11.1.14
1.11.1.15
1.11.1.16
1.11.1.17
1.11.1.18
1.11.1.19
1.11.1.20
1.11.2
EC 1.1/2/3/4/5/6/7/8/9/10/11/12/13/14/15/16/17/18/19/20/21/22 · 2.1/2/3/4/5/6/7(2.7.10/11-12)/8/9 · 3.1/2/3/4(3.4.21/22/23/24)/5/6/7/8/9/10/11/12/13 · 4.1/2/3/4/5/6 · 5.1/2/3/4/5/99 · 6.1-3（英語：Template:Ligases CO CS and CN）/4/5-6
活性
調節
分類
動力學
類型
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