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韓式年糕湯

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韓式年糕湯
類型韓語국 (한국 음식)
起源地朝鮮
主要成分打糕
備註朝鮮新年

年糕湯[1] ( 韓語:떡국)是朝鮮新年期間朝鮮民族會食用的一道料理。年糕湯由打糕組成。朝鮮民族之所以會養成在朝鮮新年期間食用年糕湯的習慣,是因為人們相信喝年糕湯可以給人們帶來新的一年的好運。除了打糕外,朝鮮民族還會在湯中放入蛋類、醃肉、朝鮮海苔以及 [2]芝麻油。

參考文獻