跳至內容

維基百科:優良條目/2012年4月9日

維基百科,自由的百科全書

篤斯越橘杜鵑花科越橘屬多年生灌木或小灌木植物,有「興安小雪蓮」讚譽,分布於朝鮮半島日本蒙古俄羅斯歐洲北美洲以及中國黑龍江內蒙古吉林長白山地區,生長於海拔900公尺至2,300公尺的地區,多見於針葉林、泥炭沼澤、山地苔原牧場,也是石楠灌叢的重要組成部分。篤斯越橘亞種變種的分類方式繁多,但是由於不同地區的學者觀點均不相同,因此篤斯越橘種下無任何被廣泛承認的亞種和變種。篤斯越橘營養豐富,藥用價值高,而且比較可口,因此是一種很好的保健食品。其花青素類天然色素含量高,可調配出多種顏色,而且適於加工,可製造多種飲品甜品調味品等,經濟價值較高。篤斯越橘常被人們稱作中國野生藍莓,由於非青液果亞屬的成員,與歐美出產的藍莓(青液果亞屬)是不同的。