氏家定直,出生於永正元年(1504年),卒於元龜15年(1570年),是日本戰國時代的武將。最上氏家臣。自稱伊予守。兒子是氏家守棟。
侍奉最上義守、最上義光二代的老臣,在軍事、內政兩方面輔佐義守。在1542年天文之亂時擔任最上義守的名代出兵,1570年最上義守和最上義光為家督起爭執,最上義守有意傳位次子中野義時,為避免家中內亂,抱病身奔走勸說父子和睦,促使最上義光得以順利繼承家督。