喇家遗址

喇家遗址
全国重点文物保护单位 中华人民共和国国务院公布
所在	青海省民和县
分类	古遗址
时代	新石器时代
编号	5—126
登录	2001年

喇家遺址

喇家遗址位在中國青海省民和縣官亭镇喇家村，為距今約4000年前具有高度文明水平的城池，因為遭遇天災而瞬間毀滅，所以具有「東方龐貝」的稱呼。因為許多文物、建築至今仍保存完好，喇家村為一重要考古遺址。

遺址被認為是由地震引起接連突發的山泥傾瀉和大洪水掩埋齊家文化聚居地而形成，導致不同年齡的先民骸骨及其文物一併保存下來。

目前世界上最古老的麵條，在2005年10月從喇家遺址出土。麵條被發現於一密封的容器中，因為容器內部呈半真空狀態而保存至今。

根据有关专家的鉴定分析，在青海喇家遗址出土的面条状遗存是小米做成的面条。但是，关于喇家面条的真实成分，有学者对前人的研究提出了质疑，认为小米由于缺乏面筋蛋白，不适于用传统拉伸方法制作面条。中国科学院和中国社会科学院考古研究所通过对喇家遗址出土陶碗中面条残留物的植硅体、淀粉和生物标志化合物等系统分析, 认为喇家面条中的主体成分是粟，少部分为黍，之后使用饸饹床对小米能否制作面条进行了模拟实验，复制出与出土面条成分、形态一致的粟类面条。

外部链接

• BBC有关喇家遗址面条的新闻报道（页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 有关学者提出：青海喇家遗址为大禹故里（页面存档备份，存于互联网档案馆）

中國新石器時代至上古时代考古文化年表（含周邊地區）

本表會因最新考古發現與研究而需要更新。

年份 （BC）	時代	蒙古區			東北區			燕遼區			雁北區			新疆區			甘青區			中原區						海岱區				兩湖區			巴蜀區			西南區		江浙區					嶺南東南區											時代	年份 （BC）
		阿爾泰 薩彥嶺	內貝加爾	東蒙古	黑龍江 牡丹江 呼倫貝爾	鴨綠江 圖們江	松花江 嫩江	遼河以東 遼東半島	遼河以西 內蒙古	河北北部 內蒙古	河套 內蒙古	東套 陝北高原	山西 汾河北部	環準噶爾 盆地	環塔里木 盆地	環東天山 哈密盆地	河西 走廊	隴西 青海	隴東 寧夏	陝西 關中西部	陝西 關中東部	山西 汾河南部	河南 西部	河南 東部	河北南部 河北中部	淮河 皖北蘇北		山東	膠東	湖南	湖北 鄂東	湖北 江漢	三峽 重慶	漢水上游 漢水中游	四川	雲南 貴州	青海 西藏	浙東	太湖	蘇中 江南	安徽 中部	安徽 南部	江西 西部	江西 東部	廣西 南部	珠江 中上游	廣東 北部	珠江 三角洲	浙南 閩北山區	閩東 沿海	閩南 潮汕	台灣 北部	台灣 中南部
9000 以上	新 石 器 早 期						后套木嘎 一期遗址 12000-9000 雙塔一期 遺址 9000-7000			于家溝 遺址 12000-6000 轉年、 東胡林 遺址 9000-7000 南莊頭 遺址 8500-7700													李家溝 遺址 10500-8600					扁扁洞 遗址、 黄崖 遗址 10000-7000		玉蟾岩 遺址 12000-10000									上山 遺址 ?-?	三山岛遗址 ?-10000			仙人洞、 吊桶環 遺址 12000-8700			廟岩 遺址 15000-10000 甑皮岩 一期 遺址 10000-9000	牛欄洞 遺址 10000-6000				奇和洞 一期至 二期 遺址 10000-8000			新 石 器 早 期	9000 以上
新仙女木期 結束																																																							新仙女木期 結束
9000																																														甑皮岩 二期至 四期 遺址 9000-6000									9000
8500																																																							8500
8000																																																							8000
																																													頂螄山 一期 遺址 8000-7000						奇和洞 三期 類文化 8000-5000
7500																														彭頭山 7000-5600		彭頭山 7000-5600																							7500
埃爾達倫 活動																																																							埃爾達倫 活動
7000	新 石 器 中 期								小河西 7000-6200															賈湖 7000-5800															上山 ?-?															新 石 器 中 期	7000
6500																												後李 6500-5500				城背溪 6500-5000								順山集 6500-5500															6500
8.2千年									興隆窪 6200-5400																																														8.2千年
6000			网纹陶 5000-3000 哈伊廷 绳纹陶 6000-3000 卡扎钦斯克 5500-3200 波索尔 4600-2500	塔木察格 布拉格 6000-4300						北福地一期 6000-5600 磁山 6000-5600												裴李崗 6100-5000		磁山 6000-5600														跨湖橋 6000-5000													復國墩 6000-4000				6000
																		大地灣 (老官台) 5800-5400												高廟 5800-5000 皂市下層 5500-4800 湯家崗 5000-4000				大地灣 (老官台) 5800-5400											頂螄山 6000-5000	甑皮岩 五期 類文化 6200-5000
5500					新开流 5500-4550																																																		5500
								新樂下層 5300-4800	趙寶溝 5400-4700 富河 5400-4700																	北辛 (青蓮崗) 5400-4400															雙墩、 侯家寨 5300-4500
										上宅 5300-4700								北首嶺 5000-4800							上宅 5300-4700									李家村 5000-4800
5000							左家山下層 5000-4500				仰韶(早) 红台坡下 5000-4300											仰韶(早) 棗園 5000-4300	仰韶(早) 下王崗 5000-4000												源自 李家村					龍虬莊 5000-3000 北陰陽營 4000-3000							受湖南影響								5000
5.9千年	新 石 器 晚 期																	仰韶(早) 半坡 4900-3800 仰韶(早) 史家 4900-3800											白石村 4900-4300		邊畈 4900-4000 油子嶺 4000-3600	柳林溪 5000-4400			中子鋪 4780-4000			河姆渡 5000-3300	馬家浜 5000-4000 駱駝墩 ?-?								咸頭嶺 5000-4000							新 石 器 晚 期	5.9千年
								小珠山 下層 5000-4000
4500					小南山 4500-4000 振兴 4500-4000	后洼下层 4500-4000	左家山中層 4500-4000 小拉哈一 4500-4000						仰韶(早) 後崗一 4500-3800												仰韶(早) 後崗一 4500-3800																											大坌坑 4500-2200			4500
									紅山 4500-2900																	大汶口(早) 劉林 4300-3500		大汶口(早) 王因 4300-3500				大溪 4400-3300
											仰韶(早) 王墓山 4200-4000											仰韶(早) 半坡 史家
4000																													大汶口(早) 紫荊山 4300-3500												凌家灘 4000-3300	黄鳝嘴 (孫家城) 3800-3500													4000
					亞布力 4000-3500	江口 4000-3000 后洼上层 3500-2800 興城 3000-2500		小珠山 中層 4000-3000			仰韶(中) 廟底溝 3900-3400 白泥窯子 ?-?							仰韶(中) 廟底溝 3900-3400		仰韶(中) 廟底溝 3900-3400										大溪 4400-3300									崧澤 3900-3300									古椰 （西樵山） 4000-3000 大灣 (金蘭寺、 萬福庵、 蜆殼洲) 4000-3000		殼丘頭 4000-3000	陳橋 4000-3500
											廟子溝 (海生不浪) 3700-2800		義井 3400-2800												仰韶(中) 廟底溝						屈家嶺 3600-3200
3500							左家山上層 3500-2500											馬家窯 石嶺下 3600-3300								大汶口 (中晚) 花廳、 尉遲寺 3500-2400		大汶口 (中晚) 大汶口、 陵陽河、 尚莊、 五村 3500-2400	大汶口 (中晚) 三里河、 北莊 3500-2400						源自 馬家窯							薛家崗 3500-2800													3500
	銅 石 並 用 時 期				哈克 3500-2000 莺歌岭 下层 3000-2000 石灰场 下层 2500-2000															仰韶(晚) 西王村 3600-2900			仰韶(晚) 秦王寨 (大河村) 3500-2700		仰韶(晚) 大司空村 3500-2900										營盤山 3300-2600		卡若 3300-2100																	銅 石 並 用 時 期
																														屈家嶺 3200-2800			峽江晚期 (魏家梁子、 老關廟、 甘井溝、 (哨棚嘴) ?-?					良渚 3200-2000						拾年山 3200-2300
3000								小珠山 上層 3000-2500						(西伯利亚 、中亚移入) 阿凡納謝沃 2900-2500 切木爾切克 3000-1500			馬家窯 馬家窯 3300-2700 宗日 3800-2000																																						3000
									小河沿 3000-2500	雪山一 3000-2300	阿善 2800-2500		白燕一期 2800-2500																											點將台 {吳越族?、 塗山氏?、 防風氏 (汪芒氏)?} 3000-1500	張四墩 2800-2400		山背 3000-2500		石峽 3000-2000 大龙潭 2100-2000			橫嶺 3050-2750 涌浪 (涌浪、 圓洲、 寶鏡灣) 3000-2000 虎頭埔 ?-? 村頭 ?-? 圍嶺 ?-?	牛鼻山 3000-2000	曇石山 3000-2000	庵山一期 庵山二期 3050-1050
																	馬家窯 半山 2700-2300		菜園 3000-2200			廟底溝二 (仰韶龍山過渡期) 2800-2300								石家河 {三苗?} (青龍泉、湖北龍山) 2800-2300
2500			谢洛夫 点状 篦纹陶 2500之前			北沟 2700-2000 金谷 2500-2000	昂昂溪 3000-2000	偏堡子 3000-2200			老虎山 永興店 2500-2000	老虎山 老虎山 2500-2300	老虎山 杏花村 2500-2200			(西伯利亚 、中亚移入) 切木爾切克 2500-1800 天山北路 2000-1500																			(石家河融入) 寶墩 (邊堆山) (蜀國蠶叢?) 2700-2000 魚鳧村 (過渡型) (蜀國柏灌?) 2000-1700			良渚	廣富林 2500-1900													圓山 2500-1100 芝山岩 1600-1000	牛罵頭 2550-1550 牛稠子 2550-1550
									夏家店下層 燕北(西遼河) {山戎?、薊?、 先商?、俞人?} 2500-1400 夏家店下層 壺流河 2500-1400										源自廟底溝二 常山下层 2900-2400 齊家(早) 2400-2200							河南龍山 王油坊 (造律台) {舜?、 有虞氏? 2300-2000	山東龍山 尹家城、城子崖、尧王庄、 姚官莊、杨家圈 {东夷?：太昊?、少昊?、 祝融?、羲和?、伯益?} 2400-1900																												2500
4.2千年										雪山二 2300-1900		老虎山 石峁 2300-1800	老虎山 游邀 ?-?		源自 切木爾切克		馬家窯 馬廠 2300-2000			陝西龍山 客省莊二 {有扈氏?} 2300-2000		河南龍山 陶寺{堯?、 陶唐氏?} 2300-2000 河南龍山 三里橋 {舜?、 有虞氏? 2200-1700	河南龍山 谷水河(先夏?)、 王灣三{先夏?}、 王城崗{夏?} 2200-1700		河南龍山 (河北龍山) 後崗二{嚳?} 2200-1800					後石家河{三苗?} 2200-1900								錢山漾 2200-2000					樊城堆 (筑衛城) 2300-1700												4.2千年
2000			乌斯特别 尔斯基 2000								朱開溝 2200-1500				小河 2000-1500		齊家(中) 皇娘娘台 2200-1900	諾木洪 2195-1935	(客省莊二融入) 齊家(中) 西山坪 2200-1900											後石家河 {三苗?}	王灣三 [先夏?] 2200-1700	後石家河 {三苗?}				{百濮?} 白羊村 {哀牢?} 2200-2100 大墩子、禮州 {昆明夷?、 邛都?}、 2000-1000 滇池 {滇國?} ?-? 雞公山 {夜郎?} 1300-700					鬥雞台 斗鸡台、巢胡 {皋陶?、淮夷?、 英國?、六國?、 巢国?} 2400-1500								好川 2200-1700						2000
	夏?		奧庫涅夫 2000? 格拉兹科沃 1800-1300 卡拉蘇克 1500-800			马城子 (庙后山) {濊貊?、 扶餘?、 高夷?} 1800-1100	白金宝 {肃慎?、 挹婁?} 1400-900 西團山 {濊貊?、 扶餘} 1300-200	新樂上層 2000-1000 高台山 1700-1000 雙砣子一 2100-1900 雙砣子二 (源自岳石) 1900-1400 雙砣子三 1400-1050		夏家店 下層 燕南(大坨頭) {燕亳?、 有易氏? 孤竹?} 1800-1500			白燕四 ?-? 東太堡 ?-?	(西伯利亚 、中亚移入) 安德罗诺沃 1900-1000			四壩 {羌戎?、 允姓 之戎?} 1950-1430	齊家(晚) 秦魏家 {羌戎?、 羌方?} 1900-1500	齊家(晚) 磨溝 {羌戎?、 羌方?} 1900-1500	齊家(晚) 老牛坡 {有扈氏?}、 東龍山(夏?) 1900-1500 (融入二里頭)	二里頭 南沙村 {崇國?} 1800-1500	二里頭 東下馮{夏?}	新砦期{夏?}、 二里頭 二里頭{夏?} 1800-1500	二里頭 下王崗{夏?}、 大師姑 {顧國?、 豕韋?}	下七垣 {先商} 1680-1500	二里頭 南關外{夏?}、 望京樓 {昆吾?}	岳石 安邱堌堆、尹家城、 郝家庄、照格庄、蘇北 {东夷?：有窮氏?、伯明氏?、 祝融?、羲和?、伯益?} 1900-1500			{百濮、 三苗}	二里頭 墓子崗 {夏?} 1800-1500	二里頭 荆南寺 {夏?}、 王树岗 {夏?} 1800-1500		古庸方城 {庸國}、 二里頭 辽瓦店子 {夏?}			曲貢 {象雄?} 1750-1500	馬橋 {吳越族?、 塗山氏?、 防風氏 (汪芒氏)?} 1800-1200							{百越、 古南越}			河宕 2200-1500		黃瓜山 2350-1550 {百越?、 古閩?、 七閩?}				夏?
											朱開溝 {葷粥?} 2200-1500																						(三星堆融入) 朝天嘴 1600-1400		三星堆 {蜀國魚鳧?} 1700-1200														肩頭弄 2000-800 {百越?、 古閩?、 七閩?}
1500	商	卡拉蘇克 1500-800 三道海子 (烏尤克) 1300-600		烏蘭朱和 1500-1300						張家園 上層 (圍坊三) ?-? {孤竹?}	西岔 {匈奴?、 白羊?} ?-?	李家崖 {鬼方?、 葷粥?、 犬戎?} 1300-800	綏德-石樓 ?-? 光社 {基方?、 {土方?、 鬼方?、 𢀛方?} ?-?		(西伯利亚 、中亚移入) 安德罗诺沃 1400-1000 尼雅北部 1500-1000	南灣 1500-800 亂雜崗子- 半截溝 1400-1000 石河子 水泥廠 1400-1000 焉不拉克 1300-500		辛店 {羌戎?、 西戎?} 辛店 山家頭 1400 辛店 姬家川 1400-1100 辛店 張家嘴類 1100-800 卡約 {羌戎?} 900-600	寺窪 {西戎?、 申戎?、 义渠?、 烏氏?、 朐衍?} 1000-750	劉家 {姜戎?} 1500-1300 郑家坡 {先周?} 1300-1100	二里崗 老牛坡 {崇國?} 1500-1100	二里崗 垣曲商城 {早商}	二里崗 偃師商城 {早商}	二里崗 鄭州商城{早中商} 1500-1300		二里岗 皖西、 大城墩 {早商}	丘灣 (人方?、 徐夷?、 彭国?、 薛国?、 邳国} ?-?	二里崗 大辛莊 {早中商} 1500-1300、 劉台子 {逄國?} ?-?	膠東 {萊夷?、 嵎夷?} ?-?	铜鼓山 {親商} ?-?	二里崗 盤龍城 {早商} 1500-1300	二里岗 荆南寺 {早商} 1500-1300		古庸方城 {庸國}、 {百濮?}						湖熟、佘城	二里岗 皖西、 大城墩 {早商} 1500-1300	吳城 {虎方?} 1700-1000		萬年 1500-1000										商	1500
									(遼東移入) 高台山 1700-1000 魏營子 {孤竹?} 1500-1000								騸馬城 ?-? 兔葫芦组 ?-? 董家台 ?-?					光社 {土方?、 鬼方?} ?-?	鄭州商城白家莊期{早中商}、 小雙橋 {中商}、 邢墟{中商}			{人方?、 徐夷、 姺國、 豕韦、 諸稽}				費家河 {虎方?} ?-?、 坐果山 {百濮?} 1500-600		周玉梁桥 {荊國?} ?-?	路家河 (香爐石) {巴國?} 1400-850				{象雄、 西羌、 先零、 燒當、 髮羌、 氐}	湖熟、佘城 {吳越族?、 塗山氏?、 防風氏(汪芒氏)?} 1500-1000			{淮夷?} 唐咀{巢国?}、 花城{群舒?}、 黃城{黃國}、 台家寺{淮夷?}、 {英國?、六國?}		吳城 {虎方?} 1700-1000		{百越、 古南越}						浮濱 1400-800 {百越?、 古閩?、 七閩?}		營埔 1350-50 大湖 1350-50
				(可能源自 卡拉蘇克) 石板墓 {匈奴?} 1600-300																周原 {先周} 1100-800		箕城 {箕方}、 {唐方}	洹北商城{中晚商}、 殷墟{晚商} 1300-1000		台西 {晚商}			陳莊 {蒲姑}、 纪王崮 {奄國} 1300-1000	珍珠門 會泉莊 {萊夷?}、 珍珠門 珍珠門 {嵎夷?}、 歸城 {萊國}、 莒縣 {莒國}		安居 {鄂國} ?-?																			黃土崙 1350-1050 {百越?、 古閩?、 七閩?}
1000	西周							雙房 {东胡?、 箕國?、 嵎夷?} ?-? 、{燕國}	夏家店上層 龍頭山、南山根 山戎(無終)?、 令支?、屠何?} ?-?	蔡家墳 {孤竹?}、 琉璃河 {燕国} 1000-771			{北狄、 白狄、 赤狄、 厹由、 鮮虞}	索墩布拉克 (伊犁河流域) {烏孫?、 塞迦?} 1000- 0	流水 {于阗?} 1000-0 察吾呼 {焉耆?} 1000-400 紮滾魯克 {且末?} 800-100	蘇貝希 {楼兰?} 1000-200 石人子溝 {月支?、 匈奴?} 800-200 交河故城 {車師前} 100-0				丰镐{西周}、 張家坡{西周} 1000-771		侯馬 {晋国}、 李家窯 {虢國}、 {虞国}	成周城 {西周} 1000-771	上蔡 {蔡國}、 平粮台 {陈国}	南小汪 {邢國}、 朝歌 {卫国}	商丘 {宋国}、 陶丘 {曹國}	梁王城 {徐国}、 薛城 {薛国}	臨淄 {齐国}、 曲阜 {鲁国} 1000-771		炭河里 {大禾?}、 羅子國 {罗国}、 {倉吾?}、 {蠻羋?} ?-?		棗樹林 {西周隨國}、 周玉梁桥 {楚国}、 楚皇城 {楚國}		古庸方城 {庸国}、 遼瓦店子 {楚国}、 {苴國}	十二橋 {蜀國杜宇?} 1200-900			{東甌、 越國}	{吴国、 越國}	{宜國、 邗国}			{揚越}	{干越}	{古南越}									西周	1000
鐵器時代 冷期		塔加爾 800-100 巴澤雷克 500-300 塔施提克 {堅昆?} 500-0			{肃慎、濊貊、 高夷、扶餘		漢書二期 {濊貊?、 扶餘?}、 白民?} 900-200										沙井 {月氏?} 800-400																			{夜郎、且蘭、 滇國、昆明、 劳浸、靡莫、 邛都、筰都、 巂、漏卧、 鉤町}														{七閩}		十三行 1000-0			鐵器時代 冷期
	東周 春秋									<東周春秋>	{义渠、樓煩、 林胡、白羊、匈奴}		<東周春秋>							<東周春秋> 770-403											<東周春秋> 770-403		{巴国、 夔羋}		新一村 {蜀國開明?} 900-500			<東周春秋> 770-403							{西甌、 雒越}	{西甌、 {蒼梧}	{陽禺}	{驩兜、 縛婁}	{東甌、 閩越}	{閩越}				東周 春秋
500																		<東周春秋>																																					500
	東周 戰國								水泉{山戎?}、 凌河{东胡?}、{燕}	<東周戰國>			<東周戰國>					<東周戰國>		<東周戰國> 402-221										<東周戰國> 402-221								<東周戰國> 402-221																東周 戰國
	秦							{秦、东胡}		<秦> <西楚>	{秦、白羊、匈奴}		<秦> <西楚>					<秦> <西楚>		<秦> 220-207 <西楚> 207-202										<秦> 220-207 <西楚> 207-202								<秦> 220-207 <西楚> 207-202							<秦> <西楚>									秦
	西漢	{匈奴、堅昆、丁零、 渾窳、屈射、新䔣}		{匈奴}	{肃慎、濊貊、高夷、扶餘、沃沮}			{匈奴、鲜卑、乌桓}		<西漢>	{匈奴}		<西漢>	{匈奴、月氏、烏孫、呼揭、西域三十六国}			{匈奴、西羌、小月氏}			<西漢> 202-AD 8										<西漢> 202-AD 8								<西漢> 202-AD 8							{南越國}				{甌、閩}	{閩越}	{南越國}			西漢
0								{西漢、匈奴、鲜卑、乌桓}			{西漢、匈奴}			{西漢、月氏、烏孫、呼揭、西域三十六国}			{西漢、西羌、小月氏}																			<西漢>									<西漢>										0
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