松節酒

维基百科,自由的百科全书

松節酒(서울송절주)是一種用松節(新鮮的松樹的樹枝)、當歸牡丹花、松針和豨薟屬植物來釀製的酒。這種酒有著強烈的藥香,並據說對神經痛等有著良好的療效。

由來

儘管對於首爾松節酒的由來眾說紛紜,但是根據《林園十六志》、《閨合叢書》的記載上看來,認為松節酒起源於16世紀的李氏朝鮮中期的說法是比較準確的。現在是李廷鸞將軍的十四代孫許城山(1892~1967)重新發現了這種酒,然後傳給了朴阿只(박아지),現在是李成子繼承了製作工藝。

参见

参考资料