瓶裝水

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倒入玻璃杯內的瓶裝水
標準瓶裝水及塑料水瓶
瓶裝水供水器

瓶裝水(英語:Bottled water,又稱包裝水樽裝水)是一包裝於瓶子內的飲用水,用於個人使用和零售。

来源

瓶裝水的来源可以是任一地方,包括泉水井水純水自來水,或甚至有未處理或受污染的水

種類

瓶裝水分为纯净水矿泉水和矿物质水(由纯净水人工加入矿物质而成)等。

處理和規格

水源灌裝前,通常會经过现代工业技术(反渗透、电渗析、蒸馏等)处理。

瓶裝水的規範在每個國家都不一樣,发达国家通常比发展中國家有更強的規範和執行力。

許多國家,尤其是发达国家,有國家標準來規範瓶裝水的品質,主要用來確保水品質是否安全及標籤是否符合內容物。但在其他許多在發展中國家則很少有這些標準,或沒有真正地落實這些標準。

一些瓶裝水

需求

瓶裝水在全球的銷售估計每年大約在五百億至一千億美元之間,而且以每年約百分之七至百分之十的速度增長。到了西元2004年,總銷售量約有一千五百四十億公升。[Gleick 2004]

在已開發國家中,其大量的需求動力來自於覺得方便、覺得比自來水安全和覺得適飲度或味道勝過自來水。包裝和廣告促進了此一認知,且品牌瓶裝水變得和品牌軟性飲料相類似。儘管許多的市政單位,尤其是在加拿大和美國,保證其自來水是安全、可飲的,人們仍然會擔心由商業肥料、甲基叔丁基醚或其他污染物導致的地下水污染。自來水飲用標準若被破壞,常會導致高度地宣傳和廣泛地報導,例如,1993年隱孢子蟲病的爆發導致密尔沃基市四十萬人感到不舒服。

在發展中國家中,需求動力來自於許多地區缺乏可飲用的地下水,許多城市區域缺乏可靠安全的自來水,地水下和井水的化學及有機污染,以及相對於煮沸或其他處理被污染水的方法相較下的方便。廣告也在發展中國家貢獻了不少銷售量。儘管瓶裝水或許提供了不安全飲用水的另一選擇,它也只提供了那些能負擔的人,但許多這世上最貧窮的人們是無法負擔買瓶裝水的費用的。(美國世界水發展報告 2006)

至2004年,美國瓶裝水工業的產量已超過了每年六十八億加侖的水量,和前年相比成長了百分之八點六。(Beverage Marketing Corporation, 2005)

環保問題

瓶裝水多數以一次性的塑膠瓶為容器,飲用完之後的棄置便成為了環保的議題[1]。從外國入口瓶裝水涉及長途的運輸,會不必要地燃燒石化燃料。另外,如果貯存溫度過高,塑膠瓶可能釋放有毒物質於水中,長期飲用可能危害健康[2]

禁令

2009年7月8日,澳洲新南威爾斯省邦達努鎮在鎮民大會中通過全鎮禁售瓶裝水,成為全球第一個禁售瓶裝水的城鎮。禁售決議將從九月開始生效,但並沒有罰則。 該鎮所在的新南威爾斯省也打算跟進這一禁令[3]

外部連結

參考資料

  1. ^ 百年來最大騙局:瓶裝水算是之一嗎?. BBC. 2017-11-13 [2022-08-02]. (原始内容存档于2022-08-02). 
  2. ^ 艾米. 瓶裝飲用水受塑料微粒污染嚴重 自來水或更安全. 法國國際廣播電台. 2018-03-15 [2022-08-02]. (原始内容存档于2020-01-08). 
  3. ^ 林沿瑜:《全球首例 澳洲小鎮禁售瓶裝水》。《聯合新聞網》報導,2009年7月10日。http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT4/5010449.shtml页面存档备份,存于互联网档案馆), (正體中文)