Γ-亞麻酸
| γ-Linolenic acid | |||
|---|---|---|---|
| |||
| |||
| IUPAC名 all-cis-6,9,12-octadecatrienoic acid | |||
| 別名 | Gamma-linolenic acid, gamolenic acid, GLA | ||
| 識別 | |||
| CAS號 | 506-26-3 
| ||
| PubChem | 5280933 | ||
| ChemSpider | 4444436 | ||
| SMILES |
| ||
| InChI |
| ||
| InChIKey | VZCCETWTMQHEPK-QNEBEIHSBP | ||
| ChEBI | 28661 | ||
| 性質 | |||
| 化學式 | C18H30O2 | ||
| 摩爾質量 | 278.43 g·mol−1 | ||
| 外觀 | Colorless oil | ||
| 若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。 | |||
Γ-亞麻酸，GLA（Gamma- Linolenic Acid）被稱為γ次亞麻油酸，是一種多元不飽和脂肪酸，在結構上屬於特殊的Omega-6系列之必需脂肪酸。人體自行製造GLA的效率極低，因此須從食物中攝取。除母乳外，只存在於少數植物中，如月見草、黑醋栗、琉璃苣草等。
腳註
關聯項目
外部連結
參考
- 《醫．藥．人》第53期認識必需脂肪酸，陳勇堅（營匯專業營養顧問中心註冊營養師） （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
- γ-リノレン酸 -「健康食品」の安全性・有効性情報（國立健康・栄養研究所）
飽和脂肪酸
（羧酸列表）短鏈 其他 己酸（C6） · 葡萄花酸（C7） · 辛酸（C8） · 壬酸（C9） · 癸酸（C10） · 十一酸（C11） · 月桂酸（C12） · 十三酸（C13） · 肉豆蔻酸（C14） · 十五酸（C15） · 棕櫚酸（C16） · 珠光脂酸（C17） · 硬脂酸（C18） · 十九酸（C19） · 花生酸（C20） · 二十一酸（C21） · 山嵛酸（C22） · 二十三酸（C23） · 木蠟酸（木焦油酸）（C24） · 二十五酸（C25） · 蠟酸（C26） · 二十七酸（C27） · 褐煤酸（C28） · 二十九酸（C29） · 蜂花酸（C30） · 三十一酸（C31） · 蟲漆蠟酸（C32) · 葉虱酸（C33） · 三十四酸（C34） · 三十五酸（C35) · 三十六酸（C36）ω−3多元不飽和 ω−6多元不飽和 ω−7單元不飽和 ω−9單元不飽和 其它 ω-11：鱈油酸（20:1）反式脂肪酸