主題:飲食
 主題首頁 |
 從哪裏開始 |
飲食主題
飲食的概念涵蓋任何的食物與飲料。 食物是通常由碳水化合物、脂肪、蛋白質或水構成，能夠藉進食或是飲用為人類或是動物提供營養或愉悅的物質。食物的來源可以是植物、動物或者其他類別例如真菌，亦或發酵產品像是酒精。人類藉由採集、耕種、畜牧、狩獵、釣魚等許多不同的方式獲得食物。
經過烹調後的食物稱為菜餚，許多的文化或宗教通常都有各式各樣獨特的菜餚、烹飪偏好、方式或禁忌。被大眾喜好的食物，稱為美食。而研究文化和食物間關係的學問被稱為美食學。這也促進了文化間藉由進行食物間複雜的貿易進行經濟交流，而不僅於消費。
人類是雜食性動物，食物的消費會受到地域或是社會結構（例如價值觀）的影響。有許多研究分析進食的習慣，還有每年奪走許多性命的食源性疾病。食物也通常被用來隱喻許多事物。
飲食專題目前已有2,475篇條目，其中典範條目有2篇，優良條目有13篇，特色列表有0篇。
典範條目
在香港，飯（米飯、白飯）則是一種把稻米與水煮成的食物。製法一杯米加一杯半到一杯的水，煮出來的米適當的膨脹，裏面全熟，且整鍋不留水份，就是飯。在香港的酒樓，白飯亦有俗稱為靚仔，來源已不可考。 |
你知道嗎
特色圖片
 |
歐榛的堅果
台灣小吃
分類
相關主題
維基專題
維基媒體計劃
飲食相關影片
維基主題
目前中文維基百科共有1項主題首頁。
數學（中國數學史 概率與統計 幾何學） 物理學 化學（有機化學 物理化學） 醫學（2019冠狀病毒病） 神經科學 藥學 生物學（植物 動物 鳥 貓 狗 恐龍 新陳代謝 真菌 藥用植物 分子與細胞生物學 遺傳學 病毒 兩棲爬行動物 節肢動物 滅絕與瀕危物種） 農業和農學（園藝） 生態 能源（可再生能源） 可持續發展 地球科學（環境 火山 島嶼） 天文學（太空 恆星 太陽系 火星 月球 日食）
藝術 文化 設計 飲食（啤酒 葡萄酒 咖啡） 攝影 武術 建築（中國建築） 音樂（古典音樂 韓國流行音樂 電子音樂） 舞蹈 戲劇 電影（奧斯卡金像獎 星球大戰） 電視 電視劇（幪面超人 異世奇人） 迪士尼 漢字文化圈（科舉） 神話 詩歌 書籍 文學（紅樓夢）圖書館和博物館
社會學 政治（美國總統 台灣獨立運動） 政黨（聯盟90/綠黨 時代力量 台灣基進 民主進步黨 中國共產黨） 國際關係（聯合國 歐洲聯盟 北大西洋公約組織 獨立國家聯合體） 經濟學（錢幣學） 語言學 心理學 人類學 考古學 童軍 法律 警察與執法 消防 教育（大學 中國高校 南開大學） 人權 社會主義（共產主義 無政府主義） 女性主義 自由主義 社會運動
人文
娛樂與體育
