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食物

飲食的概念涵蓋任何的食物與飲料。 食物是通常由碳水化合物、脂肪、蛋白質或水構成，能夠藉進食或是飲用為人類或是動物提供營養或愉悅的物質。食物的來源可以是植物、動物或者其他類別例如真菌，亦或發酵產品像是酒精。人類藉由採集、耕種、畜牧、狩獵、釣魚等許多不同的方式獲得食物。

經過烹調後的食物稱為菜餚，許多的文化或宗教通常都有各式各樣獨特的菜餚、烹飪偏好、方式或禁忌。被大眾喜好的食物，稱為美食。而研究文化和食物間關係的學問被稱為美食學。這也促進了文化間藉由進行食物間複雜的貿易進行經濟交流，而不僅於消費。

人類是雜食性動物，食物的消費會受到地域或是社會結構（例如價值觀）的影響。有許多研究分析進食的習慣，還有每年奪走許多性命的食源性疾病。食物也通常被用來隱喻許多事物。

飲食專題目前已有2,529篇條目，其中典範條目有3篇，優良條目有13篇，特色列表有0篇。

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典範條目

漢堡（英語：Hamburger，又簡稱burger），是以圓形麵包內夾絞肉的食物為公認的美式快餐代表。餡料以漢堡排為主，並附夾上若干配料（以蔬菜和芝士為主）和調味料。英語「hamburger」意為「來自漢堡城的包」，故既可以用來指整個漢堡，也可以單指漢堡排本身。

你知道嗎

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特色圖片

香瓜（哈密瓜）

外皮有白色網目的香瓜，俗稱哈密瓜（cantaloupe）

台灣小吃

筒仔米糕是一樣常見於台灣各地的糯米類小吃，與油飯類似，但卻是在瓷瓶、竹筒或鐵罐中炊煮而成，口味濃郁 有些店家會再淋上肉燥。

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飲食相關影片

《料理鼠王》（英語：Ratatouille）是2007年一部由彼思動畫製作室製作、華特迪士尼影片出版的動畫電影。本片由畢·貝特（Brad Bird）執導，他在2005年取代Jan Pinkava成為該片導演。該片於2007年6月29日在美國上映。 它的英文片名Ratatouille來自一款同名法國菜式ratatouille（蔬菜雜燴）。遵照皮克斯的傳統，在長片動畫電影前一般會有5分鐘的電腦動畫短片，這次短片 Lifted 在本電影前放映。 料理鼠王是皮克斯動畫工作室被迪士尼收購後出品的第一部動畫電影，由於皮克斯動畫工作室的強大號召力，到2007年10月末北美的票房已經超過2億美元，全球票房超過5億美元。

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