延定之，字主静，初名延永靖，以《春秋》考中明朝景泰四年（1453年）癸酉科举人，平定延氏五世祖。
成化五年（1469年），延定之担任山西宁州知州，办事干练，修筑城池作保障，让边民依赖；十七年（1481年），调任山东曹州，谒见鲁庄王朱阳铸，鲁庄王写下序《廉勤》嘉奖他，九年内考教化人民，晋阶奉直大夫、协王庶尹，入祀乡贤，名宦二祠[1]。
