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玛琪雅朵咖啡

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意大利玛琪雅朵咖啡

玛琪雅朵咖啡[注 1]意大利语caffè macchiato意大利语发音:[kafˈfɛ makˈkjaːto]),也称为玛琪雅朵浓缩咖啡意大利语espresso macchiato),是一种使用少量牛奶或奶泡加上浓缩咖啡制作而成的咖啡饮料。玛琪雅朵(意大利语macchiato)的意思是“标记”、“烙印”或“染色”,因此玛琪雅朵咖啡的字面意思是以牛奶来上色的浓缩咖啡。传统上,玛琪雅朵咖啡是以一杯浓缩咖啡,上面加上大约一茶匙牛奶,让牛奶浮在咖啡表面作为点缀装饰。

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参考文献

  1. ^ 又译为(或“”)(或“”)朵咖啡