跳至內容

奶油蘇打

維基百科,自由的百科全書
奶油蘇打

奶油蘇打是一種甜味軟性飲料。奶油蘇打喝上去有一股香草以及冰淇淋味道。

1852年,E. M. Sheldon在《密西根農夫》(Michigan Farmer)上發表了一篇有關奶油蘇打的配方,其中就提到要將水、酒石酸氫鉀硫酸鎂、糖、雞蛋和牛奶混合,然後加熱,冷卻後再與水和四分之一茶匙碳酸氫鈉混合[1]

參考文獻

  1. ^ Receipts. Michigan Farmer. June 1852, X (6): 183.