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新大谷飯店

座標35°40′51″N 139°44′03″E / 35.68087°N 139.734117°E / 35.68087; 139.734117
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新大谷飯店
ホテルニューオータニ
Hotel New Otani Tokyo
主樓
連鎖酒店新大谷
概要
類型酒店
地址 日本東京都千代田區紀尾井町4番1號
座標35°40′51″N 139°44′03″E / 35.68087°N 139.734117°E / 35.68087; 139.734117
啟用1964年9月1日(主樓)
1974年9月1日(花園樓)
擁有者新大谷飯店集團
技術細節
層數17(主樓)
40(花園樓)
其他資訊
房間數1085
餐廳數35
酒吧數5
網站
www.newotani.co.jp/tokyo/
地圖
地圖

新大谷飯店(日語:ホテルニューオータニ)是位於日本東京都千代田區紀尾井町的一座大型飯店,是開拓日本高層建築時代的歷史性建築,由新大谷飯店集團經營。新大谷飯店於1963年4月1日開始建設,在1964年8月31日竣工並在翌日開業。飯店的地上部分有17層[1],共有1085個客房。1974年9月1日,新大谷飯店新館(現Garden Tower)開業。上層設有圓形旋轉餐廳,直徑達45公尺[2][3]

此飯店與帝國飯店帝国ホテル)及東京大倉飯店ホテルオークラ東京)被並稱東京飯店的御三家

歴代總料理長

  • 小林作太郎
  • 古谷春雄
  • 福島正八
  • 伊佐武二
  • 中島眞介

參考資料

  1. ^ 最初設計為23層。知られざる東京「ホテル御三家」の底力. 東洋経済新報社. [2014年7月12日]. (原始內容存檔於2014年4月8日). 
  2. ^ 戦艦大和の技術遺産、日本に息づく 沈没から74年. 日本経済新聞. 2019-04-07. (原始內容存檔於2021-03-28). 
  3. ^ Vol.010 ホテルニューオータニ. 地図に殘る仕事. 大成建設. [2021-03-28]. (原始內容存檔於2016-04-17). 

外部連結