潛熱
物質 | 熔化熱 J/g |
熔點 °C |
汽化熱 J/g |
沸點 °C |
---|---|---|---|---|
乙醇 | 108 | -114 | 855 | 78.3 |
氨 | 339 | -75 | 1369 | -33.34 |
二氧化碳 | 184 | -78 | 574 | -57 |
氦 | 21 | -268.93 | ||
氫 | 58 | -259 | 455 | -253 |
氮 | 25.7 | -210 | 200 | -196 |
氧 | 13.9 | -219 | 213 | -183 |
甲苯 | -93 | 351 | 110.6 | |
松脂 | 293 | |||
水 | 334 | 0 | 2260 | 100 |
潛熱,在熱化學中,是物質在物態變化(相變)過程中,在溫度沒有變化的情況下,吸收或釋放的能量[1][2]。英文 latent (heat) 這個術語最初是由約瑟夫·布雷克發明,約於1750年從拉丁文的「latere」衍生而來,意即「隱藏」。潛熱這個字一般已較少使用,取而代之的是現代觀念的相變焓。
“ | 固態→ 液態→ 氣態 | ” |
當相變是由固態轉為液態再轉為氣態,能量改變是吸熱性(endothermic)的;當相變是另一個方向的時候,能量改變是放熱性(exothermic)的。由於在將水轉水蒸氣需要能量,水蒸氣就是釋放能量的物體。若水蒸氣經由凝結或沉積轉為液態或固態,儲存了的能量會以能感受的熱能釋放。因此,當物體由固態轉爲液態,該物體將吸收潛熱。相反,由液態轉爲固態,物體將釋放潛熱。
參考
- ^ Perrot, Pierre. A to Z of Thermodynamics. Oxford University Press. 1998. ISBN 978-0-19-856552-9.
- ^ Clark, John, O.E. The Essential Dictionary of Science. Barnes & Noble Books. 2004. ISBN 978-0-7607-4616-5.