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天使之吻

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天使之吻
Angel's kiss
調酒
基本資訊
種類分層雞尾酒
基酒
常用杯飾一颗馬拉斯奇諾櫻桃
常用杯具
子彈杯
調配方式
常用配方
製備1.将可可利口酒放入子彈杯中。

2.在顶部倒入重奶油形成分层。

3.把樱桃穿过鸡尾酒别针，然后挂在子彈杯上。

天使之吻 （英語：Angel's kiss）是基于可可利口酒的鸡尾酒，酒精濃度约为19[1]至21度[2]。白色的奶油上面的樱桃犹如天使留下的吻痕而得名。这是一款源于日本的鸡尾酒[2]，而在英语圈，Angel's kiss 通常是指由不同特定密度的烈酒和利口酒堆叠而成的分层风格的鸡尾酒。

参考文献

  1. ^ Ina, Yasuyuki; 稲, 保幸. Iro de hikeru kakuteru. Tōkyō: Ooizumi Shoten. 2003. ISBN 4-278-03752-X. OCLC 675307377. 
  2. ^ 2.0 2.1 Hoteru Keikyū.; ホテル京急. Kakuteru taizen 1000.. Tōkyō: Nagaoka Shoten. 2004. ISBN 4-522-42269-5. OCLC 674956057. 

参见

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