廬山雲霧茶
別稱 | 聞林茶,貢茶,廬山雲霧茶 |
---|---|
類型 | 綠 |
原產地 | 中國 |
備註 | 產地江西省九江市 |
廬山雲霧是產於江西省廬山的一種茶,古稱「聞林茶」,宋朝時奉為「貢茶」,因廬山的茶樹主要生長在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汗陽峰、小天池、仙人洞等地,常年雲霧繚繞,一年中有霧的日子可達195天之多。從明代起始稱「廬山雲霧茶」,至今已有300多年歷史,現是中國地理標誌產品,以「味醇、色翠、香馨、湯清」知名[1]。
參考文獻
- ^ 張修林,徐珍美,張冬燕,胡強,樊耀林.廬山雲霧茶的興衰與展望[J].蠶桑茶葉通訊,2011(01):31-32.
|